Pastas
Disfruta de nuestra amplia variedad en pastas artesanales, y deléitate con el auténtico sabor italiano.
Pastas Artesanales
97 - Salsa Napolitana
Salsa típica italiana a base de pasta de tomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo y albahaca.
Maccheroni
$ 15.900
Spaghetti
$ 15.900
Strozzapreti
$ 15.900
Fusilli
$ 15.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
98 - Puttanesca
Salsa napolitana, aceitunas, alcaparras, albahaca y aceite de oliva.
Maccheroni
$ 16.900
Spaghetti
$ 16.900
Strozzapreti
$ 16.900
Fusilli
$ 16.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
99 - Arrabiata
Salsa napolitana, peperoncino y aceite de oliva
Maccheroni
$ 16.900
Spaghetti
$ 16.900
Strozzapreti
$ 16.900
Fusilli
$ 16.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
100 - Pollo
En salsa blanca o salsa napolitana
Maccheroni
$ 16.900
Spaghetti
$ 16.900
Strozzapreti
$ 16.900
Fusilli
$ 16.900
Elije tu salsa
Salsa Blanca
Salsa Napolitana
101 - Amatriciana
Salsa napolitana, cebolla, tocineta y aceite de oliva.
Maccheroni
$ 17.900
Spaghetti
$ 17.900
Strozzapreti
$ 17.900
Fusilli
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
102 - Pesto Genovese
Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva y nuez.
Maccheroni
$ 17.900
Spaghetti
$ 17.900
Strozzapreti
$ 17.900
Fusilli
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
103 - Quattro Formaggi
Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.
Maccheroni
$ 17.900
Spaghetti
$ 17.900
Strozzapreti
$ 17.900
Fusilli
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
104 - Bolognesa
Carne seleccionada con salsa napolitana.
Maccheroni
$ 17.900
Spaghetti
$ 17.900
Strozzapreti
$ 17.900
Fusilli
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
105 - Carbonara
Crema de leche, huevo, queso parmesano y tocineta.
Maccheroni
$ 17.900
Spaghetti
$ 17.900
Strozzapreti
$ 17.900
Fusilli
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
106 - Cozze e Vongole
Mejillones y almejas salteadas en vino, ajo y perejil. Receta de la costa italiana.
Maccheroni
$ 24.900
Spaghetti
$ 24.900
Strozzapreti
$ 24.900
Fusilli
$ 24.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
107 - Frutos del mar
Salsa napolitana y frutos del mar mixtos.
Maccheroni
$ 28.900
Spaghetti
$ 28.900
Strozzapreti
$ 28.900
Fusilli
$ 28.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
Gnocchi
Pasta que se elabora con puré de papas, harina, mantequilla, leche y huevo, con la que se forman pequeñas bolas que se escaldan en agua con sal y una vez escurridas se pueden cocinar de diversas maneras.
108 - Pesto Genovese
Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva y nuez.
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
109 - Bolognesa
Carne seleccionada con salsa napolitana.
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
110 - Salsa napolitana
Salsa típica italiana a base de pasta de tomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo y albahaca.
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
111 - Quattro formaggi
Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
Ravioli
Pasta italiana en forma de un pequeño cuadrado, compuesto por dos láminas finas de masa adheridas por los bordes y rellena de carne, verdura o queso fresco.
112 - Salsa napolitana
Salsa típica italiana a base de pasta de tomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo y albahaca.
$ 19.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
113 - Funghi
Champiñones Portobello, crema de leche, nueces y queso parmesano.
$ 20.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
114 - Quattro formaggi
Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.
$ 20.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
115 - Bolognesa
Carne seleccionada con salsa napolitana.
$ 20.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
116 - Pesto Genovese
Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva y nuez.
$ 20.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
117 - Crudaiola
Rúgula, tomate uvalina, queso de búfala, jamón serrano, aceite de oliva y cebolla.
$ 26.900
Rellena de
Carne
Salmón
Ricota - Espinaca
Penne
Originaria de la cocina italiana, es una pasta hecha a base de grano duro y tienen forma cilíndrica, con cortes inclinados en sus extremos.
112 - Salsa Napolitana
Salsa típica italiana a base de pasta de tomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo y albahaca.
$ 19.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
113 - Funghi
Champiñones Portobello, crema de leche, nueces y parmesano.
$ 20.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
114 - Quattro Formaggi
Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.
$ 20.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
115 - Bolognesa
Carne seleccionada con salsa napolitana.
$ 20.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
116 - Pesto Genovese
Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva y nuez.
$ 20.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
117 - Crudaiola
Rúgula, tomate uvalina, queso de búfala, jamón serrano, aceite de oliva y cebolla.
$ 26.900
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Pan Romano
Fetuccini
Tipo de pasta representativo de Italia, una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado a mano con huevo, agua y harina.
118 - Salsa Napolitana
Salsa típica italiana a base de pasta de tomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo y albahaca.
$ 16.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
119 - Carbonara
Crema de leche, huevo, queso parmesano y tocineta.
$ 19.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
120 - Bolognesa
Carne seleccionada con salsa napolitana.
$ 19.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
121 - Salsiccia Italiana
Carne seleccionada de res y de cerdo, molidas con técnica italiana, champiñones y salsa napolitana.
$ 19.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
122 - Boscaiola
Salsiccia italiana, champiñón, arveja y crema de leche.
$ 19.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
123 - Vegetariana
Calabacín español, berenjena, pimentón, champiñón, cebolla y salsa napolitana.
$ 23.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
124 - Salmón
Crema de leche y trozos de salmón noruego.
$ 24.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
125 - Camarones y Champiñón
Salsa napolitana, crema de leche, vodka, camarones y champiñones.
$ 24.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
★ 126 - Cozze e Vongole
Mejillones y almejas salteadas al vino, ajo y perejil.
$ 24.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
127 - Frutti di Mare
Salsa napolitana y frutos del mar mixtos.
$ 28.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
En horno a leña
Al igual que nuestras pizzas, este tipo de pastas son preparadas en auténticos hornos italianos de piedra alimentados a leña, lo que le da a nuestros productos un sabor inigualable.
128 - Lasagna de carne
Carne típica italiana, salsa bolognesa y bechamel.
$ 15.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
★ 129 - Lasagna Vegetariana
Champiñones, berenjenas, calabacín, salteada con salsa napolitana y bechamel.
$ 15.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
★ 130 - Maccheroni al horno
Macarrones al horno, recubiertos con salsa a la bolognesa, crema de leche y mozzarella.
$ 17.900
Acompaña tu pasta
Pan Romano
Risotto
Es una comida tradicional italiana realizada añadiendo gradualmente un caldo al arroz, junto con otros ingredientes que varían según la receta. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia.
131 - Risotto Salsiccia e Funghi
Arroz tipo arborio, champiñones y salsiccia italiana.
$ 24.900
132 - Risotto di Mare
Arroz tipo arborio, esfumado con vino blanco y frutos del mar.
$ 29.900