Pasta que se elabora con puré de papas, harina, mantequilla, leche y huevo, con la que se forman pequeñas bolas que se escaldan en agua con sal y una vez escurridas se pueden cocinar de diversas maneras.

108. Pesto Genovese

Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva. Nuez. 

                                                                                                       $17.900

 

109. Bolognesa

Carne seleccionada con salsa napolitana. 

                                                                                                       $17.900

 

110. Salsa Napolitana

Salsa típica Italiana a base de pasta de tomate.

Apio. Zanahoria. Cebolla. Ajo Albahaca. 

                                                                                                       $17.900

 

111. Quattro Formaggi

Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.

                                                                                                       $17.900

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