Pasta italiana en forma de un pequeño cuadrado, compuesto por dos láminas finas de masa adheridas por los bordes y rellena de carne, verdura o queso fresco.
117. Salsa Napolitana
Salsa típica Italiana a base de pasta de tomate. Apio. Zanahoria. Cebolla. Ajo Albahaca.
$30.900
118. Funghi
Hongos portobello. Crema de leche, nueces. Parmesano.
$36.300
119. Quattro Formaggi
Salsa blanca a base de crema de leche y quesos.
$36.300
120. Bolognesa
$36.300
121. Carbonara
$36.300
121. Carbonara Romana
Guanciale. Huevo. Queso Pecorino Romano. Pimienta.
$42.300
122. Pesto Genovese
Queso parmesano, albahaca, aceite de oliva. Nuez.
$36.300